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日常提高孩子注意力的食谱推荐

饮食 2020-04-20 20:0852www.annuoning.cn儿童多动网
       疫情特殊时期,很多妈妈们都在家里做起了各种各样的美食,从凉皮到蛋糕,从油条到糍粑,层出不穷。儿童多动网也特来给大家推荐两道促进孩子脑发育、提高孩子注意力的美食,家长赶快学起来给孩子做做吧!

提高孩子注意力的食谱之金针菇油菜
 
       一、提高孩子注意力的食谱之金针菇油菜
 
       食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
 
       制作方法:
 
       1、将准备好的金针菇去根后清洗干净,然后也将油菜去老叶洗净,而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
 
       2、在锅中放入适量的水之后烧开,然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料,接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。
 
       3、锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味,再放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入油菜即可。
 
       孩子注意力不集中、多动的表现有一部分是因为缺锌引起的,所以孩子日常饮食要保证锌铁获取充足,以促进孩子的神经发育,对缓解和预防孩子多动、注意力不集中有一定效果。
 
       而金针菇油菜中含有大量的锌元素,大约有12、9毫克,不但如此,在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸,可有效调节儿童体内的含锌量,还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯,因为红、黄、绿颜色的搭配,容易调动孩子的食欲。

提高孩子注意力的食谱之葱油黄花鱼
 
       二、提高孩子注意力的食谱之葱油黄花鱼
 
       食材:黄花鱼、葱花、生姜、蒸鱼豉油、白糖、盐、料酒、调和油。
 
       制作方法:
 
       1、黄花鱼一条,刮去鱼鳞,在腹部开膛,取出内脏腮片,鱼胶留用,在鱼的两面各斜划三刀,冲洗干净,沥干水份。
 
       2、将黄花鱼置于长盘里,抹上盐,倒入料酒、蒸鱼豉油、撒上白糖;生姜切丝摆在鱼身上再放几根葱段。
 
       3、上屉大火蒸15分钟;关火,倒掉多余汤汁,留少许汤汁。
 
       4、在蒸熟的鱼身上撒满葱花,另起一锅,倒入调和油3汤匙烧热,浇在葱花上,发出“嗤”的声音,即可上桌。

日常提高孩子注意力的食谱推荐
 
       蛋白质是构成神经细胞的重要成分,而优质蛋白,如蛋类、鱼类、瘦肉等,富含各种氨基酸,可以缓解多动症状,DHA即多不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育有重要作用。DHA在鱼类中的含量较高,孩子常吃鱼,有助于改善脑功能,提高智力。
 
       最后儿童多动网提醒家长,这些食物最好不要吃!如:味精、杏仁、胡椒油、甜点、糖果、白砂糖、胡椒粉、辣椒等。此外,尽量少吃含有食物添加剂和色素的食物。
 
       家长赶快趁着闲暇时间,给孩子多补充一点有效营养,让孩子更加专注地去学习吧!儿童多动网,为孩子健康成长保驾护航!

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